壁も天井もほぼ完成しております

営業許可を得るために洗面器は必須と言う事で取り付けます
仲間の水道屋から洗面器を取り付けるには補強材が必要と言われて
補強版を取り付けて

その上からキッチンパネルを貼りつけておきました
これで見栄えも良くなります

オーブンを２台、ホイロを１台を置いたら10m3の工房が狭くなってきたので
石窯の小屋へオーブン（熱の出るもの）を移動することにしました
壁と天井を貼って小屋から部屋に改装します

オーブンの置く位置にダクト用ファンを取り付けて
BELLSさんが閉店の時に買ってきたダクトを取り付ける予定

工房増築のため８月～９月の初めまでパン焼きはお休みしておりました

天井の石膏ボードもあと１枚で完成です

天井に点検口も設けます

天井にも断熱材入れてます

いよいよ電気の引き込み用意です

東電への申請は登録業者しかできませんので
知り合いの電気屋さんにお願いしました

電気工事料金は申請代金＋αで済みました

自分で工事すれば好きなだけコンセントを付けたり
自分の好みで配線を分けたりできます

いろんな資格（免許）持ってますが、電気工事士の資格は車の運転免許の次に役に立つ資格だと思います

壁にタイガーボード（石膏ボード）貼ってます

６尺より８尺の方が継ぎ目が少なくて楽かな？
なんて思ったのが大間違い！

耐火材料の12.5mm厚の８尺（2.4m）物はクソ重たくて一人で貼ると危険です
継ぎ目が多くてもクロス屋さんが上手なら全く問題無し

まして、石膏ボードの上にキッチンパネルかステンレス板を貼るなら
継ぎ目を気にする必要はありません

軽い材料を使うべきです
耐火材のケイカル(6mm厚)をおすすめします

断熱材の仕上がり状態

45.5cmの間隔の間柱にピッタリ合います
断熱材のミミの部分をタッカー（大きいホチキス）で止めます

電気工事もほぼ終わっているのが写真でも確認できます
電気工事士の資格持ってますんで自分で配線しました

断熱材を入れて行きます
旭化成の高い（厚い）方の断熱材です
寒い時が外の仕事で、暑くなってから内装の仕事・・・どっちも辛い

入口部分のサッシ枠の取り付けと、サッシ用に残してあった
土間のスキマへコンクリを流し込みました

時間が取れる時にしか作業が出来ませんので、徐々にしか進みませんが
サッシの取り付け枠、トヨが取りつき、透湿防水シートの１段目を貼り終えました