石窯小屋から石窯部屋へ コメントを残す オーブンを2台、ホイロを1台を置いたら10m3の工房が狭くなってきたので 石窯の小屋へオーブン(熱の出るもの)を移動することにしました 壁と天井を貼って小屋から部屋に改装します オーブンの置く位置にダクト用ファンを取り付けて BELLSさんが閉店の時に買ってきたダクトを取り付ける予定 工房増築のため8月~9月の初めまでパン焼きはお休みしておりました